第575章 动作再革新-《港娱:功夫之王》


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    虽然几千万票房杨叶不放在眼里,作为卖埠风向标,香港票房还是比较有意义的。

    忙完《杀破狼》的时候,《喜欢你》正式开机。

    这部电影的关键,不仅仅要把爱情拍得甜蜜,更要把美食拍得诱人。

    在如何把美食拍得诱人这件事上,这个年代的人并不是很懂。

    1985年,日本人曾经拍摄了一部讲述中国美食的纪录片《中国的食文化》。

    拍了很多高端美食,什么芙蓉燕菜,蜜汁火方,麒麟鲈鱼、红烧熊掌……

    尽管这部纪录片在逗拌上评价很高,但是以后世的眼光来看,这些美食看起来都黏黏糊糊的,看起来让人毫无食欲。

    杨叶曾经帮瑞士莲拍巧克力广告,借用了后世的拍法,出来的丝滑效果让瑞士莲销量大涨。

    在《舌尖上的中国》使用高速摄影机拍摄食物之前,中国几乎没有那种一看起来就很好吃的美食片子。

    李按的《饮食男女》可能是唯一的例外,电影开场时郎雄做菜的那一段真的让人很想吃。

    而其他人都走上了徐刻的邪路,就是用拍武打片的方法来拍美食,在做菜的时候玩杂耍,那叫一个花里胡哨。

    切个菜,那叫一个行云流水,出手如风,刀法入神,然而最后上菜的环节,却让人一言难尽。

    实际上呢,大家看后世的美食视频,比如说老饭骨里大爷、二伯这些国宴大师切菜的时候,全都是板板正正地慢慢切的,哪有电影、电视剧里那么夸张?

    杨叶虽然只是拍一部拿来凑数的爱情电影,也要搞点新花样出来。

    于是,这部电影的拍摄重点,居然不是男女主角如何谈情说爱,而是电影中的美食应该如何来展示。

    在这方面,作为导演的陈柯辛、作为摄影师的钟志文都没有经验,杨叶只能亲自教学。

    如何通过加装漫射器来柔化光线、减少阴影、减少高光,获得最佳的拍摄效果。

    如何通过各种道具和颜色的搭配来突出食物。

    各种理念、方法层出不穷,看得众人佩服不已。

    就连剧组专门请来做菜的大厨,也感叹自己获益良多。

    大厨能把食物做到色香味俱全,但是在颜色、餐具的搭配上,杨叶让他眼前一亮。

    对此,杨叶谦虚地解释道:“当初帮瑞士莲拍广告的时候,我就在琢磨,如何从食物本身出发,让它看起来更好吃,更诱人,这些方法都是那时候试验出来的。”

    ……

    《喜欢你》里面有一段警察局里泡面的桥段,算是比较出圈,为了强化这一段,杨叶找了周星池过来客串。    

    周星池这辈子也就和陈龙互相客串了一次,因为当时两个剧组刚好在一起。

    但是现在,杨叶让他来客串,他是一句怨言都没有,反而就因为这两分钟的戏,好好琢磨了一番,希望自己表现得完美一点。

    “不能放调料包……先煮面,看时间……盖起来啊……好,可以了,把水倒掉,全放,搅拌,赶快,对,搅拌啊……倒热水,八分满,可以了……还没……”

    杨叶紧紧盯着时间,终于把手放下:“可以了!”

    周星池将信将疑地吃了一口,顿时惊呆了:“好好吃啊!”

    “咔!这条过了!星哥,蛮辛苦了!”陈柯辛喊过。

    杨叶也点了个赞:“星仔,演的不错!”

    周星摇摇头说道:“我不是演的啊!”

    “啊?”

    “用这个方法泡面,真的好好吃啊!爵爷,你是怎么想到的?”

    “真的假的?”这下杨叶反而愣住了,他压根没有试过啊。

    “啊?你没试过吗?”

    “我瞎编的!”

    “那你可太牛逼了,瞎编都能编得这么好吃。我以后吃泡面就这么吃了。”

    杨叶心说,谁说周星池不会做人的?这马屁拍得我可太爽了。

    ……

    《喜欢你》拍得并不是很快,因为里面涉及到很多食物的拍摄,得研究角度、光线什么的。

    并非一般的爱情片那样光拍剧情就完事了。

    不过这是一部大女主电影,杨叶的戏份不到一个月就杀青了。

    他在带着四个学员排练冠军之战的表演的同时,北京亚运会即将开幕。

    星空卫视购买了亚运会的转播权,派遣了大批人马北上。

    而杨叶也要在这个时间前往京城,因为他要在亚运开幕式上演唱亚运主题曲《手拉手》。
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