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    还没下车，克莱儿就隔着车窗挥舞小手：“叶叔叔，我给你带了大螃蟹，昨天史蒂文爷爷做的可好吃了！”

    史蒂芬是埃尔文农场的主厨，那厨艺可是星级米其林的水准，自然好吃！

    不过从皮卡后斗搬下水箱，才现并非是克莱儿口中的大螃蟹，而是脸盘大小的帝王蟹，浑身带着骨刺，张牙舞爪的，看上去颇为恐怖。

    叶恒还是第一次见到这玩意，也不禁嘴馋，当即捞了一只出来，打算中午就拿它来开开荤！

    两只帝王蟹都是极品，每一只都在1o磅左右，也就是大概9斤的样子。

    他亲自下手处理，手指粗的蟹腿剪下，然后沿着肢节分成十多厘米的小段，再把蟹壳剪开一条口子，容易入味。

    最美味的蟹腿肉自然是大家来享用，腌制之后，红烧、清蒸、煲汤，一下做了三道菜。

    其实做蟹肉刺身也不错，不过叶恒俗人一个，吃不了那么高雅的生肉...

    至于蟹身，肉少，口感也差，本来可以煮汤或者做蟹壳蒸蛋，但可能有寄生虫，叶恒是不大愿意吃的，于是处理一番，放烤箱烤了给大熊加餐。

    哈哈，大家伙可不计较！

    不同的风味，惹得客厅里聊天的女人们也暗吞口水。

    克莱儿就更别说了，跟大熊一起把厨房门口堵得严实，眼巴巴望着叶恒忙活！

    “开饭啦！”

    像家长喊孩子回家吃饭似的，叶恒笑着喊了一声，姑娘们也纷纷起身走向餐桌。

    “好吧，终于开饭啦！”

    克莱儿摸摸小肚皮，一副等了好久的样子，跑到雪薇身边张着小胳膊，被后者一把抱起，放在了高高的椅子上。

    大熊也把地板踩得咯吱响，蹲坐在一旁，等叶恒把午餐放进大餐盆，就吭哧吭哧的，饿死鬼投胎似的！

    不得不说，帝王蟹绝对是难得的美味，蟹腿肉细嫩鲜滑，可能是长久运动，口感劲道有嚼劲。

    而且大口大口地吃蟹肉，那感觉确实过瘾！


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